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Fraîches, savoureuses et vitaminées, nous poussons en toutes saisons près de chez vous

Le mot du paysan urbain 

"Presque toutes les plantes à graines (légumes, aromatiques, fruitiers, légumineuses et céréales) permettent de cultiver des micro-pousses. On évitera toutefois la tomate, la pomme de terre ou la rhubarbe !"

Nous les micropousses 

 POIS VERT

Le goût de la micro-pousse de pois est légèrement sucré, avec un arrière-goût amer doux, et elles ont une nuance de noisette.

TOURNESOL

Mes petites feuilles croquantes et douces avec une petite saveur de noix font de moi la micropousse favorite des enfants.

  MELI MELO

Mes petites feuilles croquantes et douces avec une petite saveur de noix font de moi la micro-pousse favorite des enfants.

ROQUETTE

Ne vous fiez pas à mes petites feuilles vertes et tendres, j’ai un tempérament de feu ! En toute saison, je mettrai les parfums et saveurs du sud dans vos assiettes!

 DUO ROUGE ET NOIR

Betterave rouge et radis noir, nous formons un couple original et tellement assorti ! Un mariage subtil de formes et de couleurs, de notes sucrées et poivrées.

 


 

les pousses de la belle pousse

 


 

En image

Nos recettes

« Ça faisait longtemps que j’imaginais une recette de rigatoni farcis. Je me disais que ces petits tuyaux de pâtes seraient goûteux et agréables une fois garnis de fromage ou d’herbes. Et ce soir-là, ni la motivation ni l’inspiration n’étaient au rendez-vous. Avec ma belle-soeur, on s’est donc […]