Roquette

Photo des micro-pousses de Roquette de la Belle Pousse

Mes charmes irrésistibles

Ne vous fiez pas à mes petites feuilles vertes et tendres, j’ai un tempérament de feu ! En toute saison, je mettrai les parfums et saveurs du sud dans vos assiettes!

Et pour joindre l’utile à l’agréable, je regorge de vitamines K, d’antioxydants (flavonoïdes) et de caroténoïdes. Alors, adoptez moi en toutes occasions !

 

 


 

pousses_only 2

 

 


 

Mes plats favoris

Ma spécialité, c’est de mettre de la joie et du goût dans presque toutes vos salades (taboulé, niçoises, piémontaises, cesar, …). 

Je suis la plus éclectique des micro-pousses : salades, pâtes, pizzas, sandwiches, potages, légumes, viandes blanches ou filets de poissons …. Le soleil du Sud en toute saison !

 

 


 

pousses_only 2

 

 


 

Et mes Copines !

Pour nous déguster

« Ça faisait longtemps que j’imaginais une recette de rigatoni farcis. Je me disais que ces petits tuyaux de pâtes seraient goûteux et agréables une fois garnis de fromage ou d’herbes. Et ce soir-là, ni la motivation ni l’inspiration n’étaient au rendez-vous. Avec ma belle-soeur, on s’est donc […]